Assistant Chief Steward - The Lake Como EDITION

The Lake Como EDITION

Hotel di lusso situato sulla sponda occidentale del Lago di Como, con vista sulle montagne di Bellagio. Offre camere e suite vista lago, ristoranti e bar interni ed esterni, una piscina galleggiante e una spa esclusiva per un’esperienza di soggiorno raffinata e memorabile.

Sintesi della posizione

La risorsa supporta la gestione operativa quotidiana delle attività di cucina e del team di utility. È responsabile del coordinamento delle operazioni di lavaggio stoviglie, pulizie notturne, aree di carico/scarico, supporto ai banchetti e distribuzione dei piatti. L’obiettivo è garantire elevati standard di servizio, sicurezza, igiene e controllo dei costi, contribuendo alla soddisfazione di ospiti e dipendenti.

Attività principali

• Gestione e controllo di forniture, attrezzature, stoviglie e inventari
• Supervisione delle operazioni quotidiane e rispetto degli standard di sicurezza e igiene alimentare
• Supporto alla pianificazione del lavoro del team e al mantenimento della produttività
• Collaborazione nella formazione, valutazione e sviluppo del personale
• Monitoraggio dei costi operativi e prevenzione delle perdite
• Orientamento costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione degli ospiti

Profilo del candidato

• Diploma di scuola superiore o titolo equivalente
• Esperienza nel settore Food & Beverage, cucina o ambiti affini (da 1 a 3 anni, in base al titolo di studio)
• Buone capacità organizzative, di leadership operativa e lavoro in team
• Conoscenza delle norme di igiene, sicurezza e gestione delle attrezzature di cucina

RETRIBUZIONE E BENEFIT

• Retribuzione annua lorda: minima €24.700 - massima €26.000 (la retribuzione annua lorda è calcolata su base proporzionale nel caso in cui il rapporto di lavoro copra solo parte dell’anno).
• La 13ª e la 14ª mensilità sono incluse nella retribuzione annua lorda e maturano su base pro-rata in base al periodo effettivamente lavorato.
• TFR (Trattamento di Fine Rapporto): importo aggiuntivo rispetto allo stipendio, accantonato durante il rapporto di lavoro e corrisposto al dipendente alla fine del contratto.
• Alloggio per il personale sul lago di Como.
• Buoni pasto (ticket restaurant) del valore netto di €8 per ogni giorno lavorativo.
• Staff cafeteria.
• Accesso al programma Marriott Bonvoy, con tariffe esclusive per i dipendenti nelle strutture Marriott in tutto il mondo.

In Marriott International ci impegniamo a garantire pari opportunità di impiego, accogliendo tutti e offrendo a ciascuno un equo accesso alle opportunità di crescita e sviluppo. Promuoviamo attivamente un ambiente inclusivo in cui le esperienze, le origini e le caratteristiche uniche dei nostri collaboratori siano valorizzate e celebrate.

La nostra più grande forza risiede nella ricchezza di culture, talenti ed esperienze che i nostri collaboratori portano con sé. Siamo fermamente impegnati a garantire un ambiente di lavoro libero da ogni forma di discriminazione, inclusa quella basata sulla disabilità, sullo status di veterano o su qualsiasi altra condizione tutelata dalla normativa vigente.

EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.

Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.
Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro,​ iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team​ globale e diventare la versione migliore di te.